4x recepten voor verse en gezonde thee

Zijn de theeliefhebbers aanwezig? Gelukkig! Want we hebben vier recepten van thee voor je. Maak je eigen thee met verse ingrediënten. 

Gedroogde thee

Groene thee met munt en citroenverbena gezonde thee

Ingrediënten

1 theelepel groene thee of 1 zakje
handje droge munt
handje droge citroenverbena
1 theelepel citroensap
1 theelepel honing, om de thee zoeter te maken (als je wilt)

Groene thee ondersteunt het herstel van celbeschadigingen en helpt bij chronische hoest, verkoudheid en een zere keel.

Schenk 250 ml kokend water over de eerste vier ingrediënten en laat 3 minuten trekken. Giet door een zeefje in een glas, voeg de honing toe als je dat wilt, roer en drink langzaam op.

Verse kruidenthee

Rozemarijngezonde theegezonde thee

Ingrediënten

takje van 5 cm verse rozemarijn
5 cm sinaasappelschil
4 kruidnagels
1 theelepel honing
1 theelepel citroensap

Rozemarijn is een prima kruid bij depressie en angsten.

Schenk 250 ml kokend water over de ingrediënten en laat 5 minuten trekken. Giet door een zeefje in een glas, roer en drink langzaam op.

Lavendel & gembergezonde theegezonde thee

Ingrediënten

2,5 cm gember, geschild en in plakjes
2 verse takjes lavendel
3 kardemompeulen, licht gekneusd
1 theelepel honing

Lavendel kan helpen bij slaapproblemen en angstgevoelens.

Doe de gember, lavendel en kardemom in een theepot en schenk er 250 ml kokend water over. Laat 5 minuten trekken. Giet door een zeefje in een glas, roer de honing en drink langzaam op.

Icetea

Witte icetea met perzikgezonde thee gezonde thee

Ingrediënten

1 theelepel witte thee of 1 theezakje
2,5 cm gember, geschild en gekneusd
sap van 1/2 citroen
1 theelepel honing
1 perzik, geschild, pit eruit en in blokjes
1 takje verse munt
ijsblokjes

Witte thee heeft antibacteriële eigenschappen die het lichaam kunnen beschermen tegen verschillende infectie-veroorzakende bacteriën. Perziken bevatten veel vitaminen en vezels.

Schenk 250 ml kokend water over de witte thee. Laat 4 minuten trekken, giet door een zeefje, roer en laat helemaal afkoelen. Roer de gember, het citroensap en de honing door elkaar. Schep de blokjes perzik erdoor en doe dit mengsel in een glas. Schenk de afgekoelde thee erover, voeg de munt toe en doe er wat ijsblokjes bij.


gezonde thee

Vind nog meer gezonde thee recepten in het boek Gezonde thee (Fern Green, €12,95, Uitgeverij BECHT)

Deel artikel

Nu in de winkel

Shop de cadeautjes!