Club sandwich met zalm

De recepten Uit Pauline’s keuken zijn heerlijk door de verse ingrediënten en niet al te moeilijk. Wat denk je van deze clubsandwich met zalm? Zalm doet het altijd goed en al helemaal als het een broodje is van drie lagen. Driedubbel genieten ;).

Ingrediënten 

Voor 1 clubsandwich
3 boterhammen (ik gebruik speltbrood)
2 el bieslook roomkaas
80 gr gerookte zalm
5 cm komkommer
0,5 avocado
0,5 rode ui
Handje veldsla
Peper en zout

Hoe ga je te werk

Rooster de boterhammen kort in je broodrooster (of onder de grill of in een grillpan).

Smeer 2 boterhammen rijkelijk in met de roomkaas. Verdeel de gerookte zalm hierover. Breng dit op smaak met iets peper en zout.

Snijd de komkommer en de avocado in plakjes en de rode ui in halve ringen. Verdeel dit over de club sandwich.

Maak het af met een handje veldsla.

Stapel de boterhammen nu op elkaar en eindig met de overgebleven boterham.

Snijd de club sandwich met zalm diagonaal door en serveer meteen.

 

 

Bron:Uit Pauline’s Keuken
Deel artikel

Lees ook


Gezond Voeding
20 februari 2018

Haal meer uit je fruitschaal: ranking the fruits


Bewegen
18 april 2017

Wat gebeurt er als je kramp hebt en wat kun je er tegen doen?


Advies Body & Mind Brein Gezond
10 oktober 2016

Vroeg opstaan: zo maak je het een stuk fijner!


Bewegen Gezond WENDY's DISQ Club
10 april 2018

Succesvolle WENDY’s Club dag


Gezond
15 februari 2016

6 fijne kuuroorden en sauna’s


Gezond Voeding
17 november 2016

Voeding met Viv: eetdagboek van Jetteke van Lexmond

Nu in de winkel

Shop de cadeautjes!