Club sandwich met zalm

De recepten Uit Pauline’s keuken zijn heerlijk door de verse ingrediënten en niet al te moeilijk. Wat denk je van deze clubsandwich met zalm? Zalm doet het altijd goed en al helemaal als het een broodje is van drie lagen. Driedubbel genieten ;).

Ingrediënten 

Voor 1 clubsandwich
3 boterhammen (ik gebruik speltbrood)
2 el bieslook roomkaas
80 gr gerookte zalm
5 cm komkommer
0,5 avocado
0,5 rode ui
Handje veldsla
Peper en zout

Hoe ga je te werk

Rooster de boterhammen kort in je broodrooster (of onder de grill of in een grillpan).

Smeer 2 boterhammen rijkelijk in met de roomkaas. Verdeel de gerookte zalm hierover. Breng dit op smaak met iets peper en zout.

Snijd de komkommer en de avocado in plakjes en de rode ui in halve ringen. Verdeel dit over de club sandwich.

Maak het af met een handje veldsla.

Stapel de boterhammen nu op elkaar en eindig met de overgebleven boterham.

Snijd de club sandwich met zalm diagonaal door en serveer meteen.

 

 

Bron:Uit Pauline’s Keuken
Deel artikel

Lees ook


Brein Gezond Magazine Stress Vrijheid & balans
20 september 2017

Tips voor een digitale detox


Bewegen Gezond Magazine Wendy's Elftal
2 mei 2018

Dana uit Wendy’s elftal: ‘Krachttraining vond ik altijd lastig, maar nu met de DISQ niet meer!’


Body & Mind Gezond Liefde Relatie
5 februari 2018

10x wat je slaaphouding over je relatie zegt


Body & Mind Gezond Video gezond Video magazine
28 oktober 2016

VIDEO: Arie Boomsma over gezondheid & guilty pleasures


Advies Body & Mind Gezond
12 oktober 2016

5x zo wordt ongesteld zijn bijna leuk


Gezond Voeding
7 november 2017

5 feiten en fabels over ontbijten

Nu in de winkel

Shop de cadeautjes!