Koken met aanbiedingen: Homemade chocoladeroomijsjes

Elke week zorgen de mannen van Koken met Aanbiedingen voor een lekker, makkelijk en vooral voordelig recept. Klaar in ongeveer een half uurtje, want niemand heeft aan het einde van een doordeweekse dag nog zin om lang in de keuken te staan.

Zalig zondigen met homemade chocoladeroomijsjes van bananen, dadels en macadamianoten. Klinkt hemels toch? Deze ijsjes bevatten (op de pure chocolade na) geen toegevoegde suikers. Wij zijn fan!

Aanbiedingen in dit recept:
  50 ml sterke koffie
  2 handjes macadamnianoten

Wat je ook nog nodig hebt (voor 4 personen):
6 bananen
300 gram pure chocolade
6 dadels

De aanbiedingen zijn geldig bij de Lidl tot en met zondag 2 oktober.

homemade chocoladeroomijsjes

Hoe maak je het?

Let op: Pel de bananen en vries ze minimaal 1,5 uur in voor gebruik. Voor dit gerecht heb je een staafmixer en 6 ijsvormpjes nodig. Zet 50 ml sterke koffie. Hak de dadels fijn en meng deze samen met de bevroren bananen en de koffie in een kom. Pureer het mengsel met een staafmixer tot romig ijs. Vul de ijsvormpjes met het bananenijs en plaats deze minimaal 1 uur terug in de vriezer. Smelt ondertussen de pure chocolade al roerende au bain-marie in een kom boven een pan met kokend water. Hak de notenmelange fijn. Haal vervolgens de ijsjes uit de vormpjes en doop deze in de gesmolten chocolade. Strooi tot slot de fijngehakte nootjes over de ijsjes. Serveer de ijsjes direct als de chocolade gestold is of bewaar ze op een bakpapiertje in de vriezer.
Eet smakelijk!

Voor meer lekkere recepten van Koken met Aanbiedingen klik je hier.

 

Deel artikel

Nu in de winkel

Shop de cadeautjes!