Recept: kip met serranoham, tijm en tomaatjes uit de oven

Recept kip met serranoham tijm en tomaatjes uit de ovenEr zijn zoveel gerechten, maar je moet er maar net op komen. Daarom selecteren wij elke week een overheerlijk recept dat niet alleen makkelijk is om te maken, maar ook nog eens super gezond en lekker is. Deze week een recept van beginspiration.nl: kip met serranoham, tijm en tomaatjes uit de oven.Duur: 25 minuten

Het recept

Ingrediënten voor 2 personen

  • 2 kipfilets
  • 75 gram serranoham
  • 2 tl gedroogde tijm
  • 1 grote sjalot (of rode ui) in dikke ringen
  • 3 kleine teentjes knoflook
  • handje cherrytomaatjes
  • zout/peper
  • olijfolie

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 200 graden en smeer een bakplaat/overschaal in met wat olijfolie.
  • Breng de kipfilets op smaak met de tijm, peper en een klein beetje zout (let op: de ham is ook vrij zout).
  • Wikkel de kip in met serranoham.
  • Leg in de ovenschaal of op de bakplaat samen met de tomaatjes, knoflook en sjalot en schuif in de oven voor 20 minuten tot de ham lekker knapperig is en de kip natuurlijk gaar is.

Tip

Voeg ook eens basilicum, pijnboompitjes en balsamico toe aan de kip en serranoham.
Eet smakelijk!

We hebben nog veel meer recepten! 

Beeld: beginspiration.nl

Deel artikel

Lees ook


Stress
17 november 2016

Stress komt vaker voor bij moeders dan bij vaders


Brein Gezond
22 mei 2017

Mark Tuitert: ‘Er jaren jonger uitzien? Heb meer seks’


Body & Mind Gezond Video gezond
3 oktober 2016

Stoptober vlog: Corette gaat de uitdaging aan!


Body & Mind Gezond Liefde Relatie
29 mei 2017

10x wat je slaaphouding over je relatie zegt


Bewegen
1 maart 2017

3 redenen om aan core training te doen


Gezond Magazine Voeding
5 december 2016

5 dingen waar je volgens de wetenschap meteen blij van wordt

Nu in de winkel

Shop de cadeautjes!