Zo maak je de lekkerste breakfast pancakes

Hoe lekker zijn pancakes? In Amerika en Canada worden ze vaak als ontbijt gegeten en inmiddels zijn ze ook al aardig ingeburgerd in ons eigen landje. Maar hoe maak je deze healthy pannenkoekjes?

Wat heb je nodig?

πŸ€ 100 g bloem

πŸ€ 2 eieren

πŸ€ 1 tl bakpoeder

πŸ€ 2 dl karnemelk

πŸ€ Boter om in te bakken

πŸ€ Schenkstroop om erbij te serveren

Zo maak je het!

Splits de eieren. Doe de bloem, bakpoeder, eigeel, zout en karnemelk in een kom en klop met de mixer tot een glad beslag. Klop in een andere kom de eiwitten stijf en spatel ze luchtig door het beslag. Verhit de koekenpan met wat boter en schep met behulp van de soeplepel ongeveer 2 tot 3 pannenkoekjes in de pan.Bak ze op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin. Stapel de pannenkoekjes op een bord en giet er royaal stroop overheen. Serveer direct. Tip: Voeg vers fruit toe voor een heerlijk, fruitig ontbijtje.

Deel artikel

Ook interessant

Gezond Voeding
1 augustus 2017

16 makkelijke manieren om gezond af te vallen volgens diΓ«tisten

Bewegen
14 maart 2017

De 3 positieve effecten van yoga en bodybalance

Stress
13 november 2017

Doe ik het wel verkeerd?

Bewegen Brein Gezond Stress
3 januari 2018

10 voordelen van Yin yoga

Bewegen Gezond
23 augustus 2017

7 bewezen resultaten van regelmatig sporten

Brein Gezond Magazine Stress Vrijheid & balans
19 juli 2018

In je bikini op Insta: durven we dat echt allemaal?

Nu in de winkel

Shop de cadeautjes!