Eiwitten, we weten allemaal dat we ze nodig hebben, maar waarom eigenlijk? En wat gebeurt er als we een eiwittekort opbouwen? Daar gaan we in dit artikel dieper op in. Eiwitten zijn niet alleen nodig om je spieren in topconditie te houden. Ze zijn essentieel voor een sterk immuunsysteem, een mooie huid en volle bos haar. Vrouwen die veel trainen hebben gemiddeld 1,5 tot 2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig. Voor minder actieve vrouwen is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ongeveer 46 gram per dag.
Het is niet altijd even makkelijk om aan je dagelijkse dosis eiwit te komen – zeker als weinig tijd hebt, vaak buiten de deur eet of vegetariër bent. Gelukkig geeft je lichaam verschillende signalen als je een eiwittekort hebt, zodat op tijd kunt ingrijpen.
Weinig energie en slaapproblemen
Bij een eiwittekort gaat je bloedsuikerspiegel schommelen, waardoor je minder energie hebt. Omdat je lichaam gezonde vetten (waaronder eiwitten) nodig heeft voor een goede nachtrust, gaat een tekort aan eiwitten soms gepaard met slaapproblemen. Hoe minder brandstof je hebt, hoe moeilijker het bovendien is om goed met stress om te gaan en je humeur in check te houden.
Broze nagels en futloos haar
Omdat je haar en nagels voor het grootste gedeelte uit eiwitten bestaan, krijg je sneller last van broze of afbrekende nagels als te weinig eiwitten eet. Ook zul je eerder last hebben van dunner haar of haaruitval.
Lekkere trek
Voel je je niet verzadigd na een maaltijd en krijg je snel weer zin in snoep of chocola? Als je niet genoeg eiwitten eet, gaat de hoeveelheid insuline in je bloed fluctueren, waardoor je opeens verlangt naar alles wat zoet is. Een makkelijke manier om dit te voorkomen, is het eten van een stevig, eiwitrijkontbijt zoals een omelet en een smoothie met eiwitpoeder. Verder is het belangrijk om je eiwitinname goed over de hele dag te verspreiden en eiwitrijke snacks te eten.
Moeite met concentratie
Heb je vaak last van een wazig hoofd en dwaal je na vijf minuten weer af met je gedachten als je met iets belangrijks bezig bent? Als je voldoende eiwitten eet, neem je geleidelijk koolhydraten op uit je maaltijd (dus niet in één keer). Hierdoor blijft je bloedsuikerspiegel stabieler. En dat is weer essentieel voor een goede concentratie.
Slechte huid
Een eiwittekort herken je vaak aan een doffe teint, huidproblemen zoals eczeem en een snellere veroudering van de huid. Eiwitten dragen namelijk bij de productie van collageen, de holy grail voor een gezonde, jeugdige huid.
Wil je snel en zonder al te veel moeite meer eiwitten binnenkrijgen? Eiwitpoeder kopen is een makkelijke oplossing waardoor je minder hoeft na te denken over alles wat je op een dag eet. Bovendien wordt het al snel deel van je (sport)routine als je hier op een vast moment op de dag gebruik van maakt.
